Antioxidanty jsou skvělými ochránci těla před zákeřnými volnými radikály. A co jsou volné radikály? To jsou takové malé neposedné částice, které mohou způsobit nepořádek v našich buňkách.
Volné radikály se objevují během běžných tělesných procesů, ale také se mohou vytvořit na základě vlivu vnějšího prostředí, jako jsou rentgenové paprsky, kouření a chemické látky. Jsou potřebné pro některé důležité procesy, ale také mohou škodit buňkám a naší DNA.
A jak to souvisí se sportem? Když cvičíme, zvýší se produkce těchto volných radikálů. A teď to důležité: tento nárůst je vlastně pro náš trénink klíčový. Volné radikály totiž započínají proces zlepšování naší fyzické kondice. Pomáhají tělu adaptovat se na cvičení tím, že spouštějí výrobu proteinů, které nám pomáhají stát se silnějšími a výkonnějšími.
Antioxidanty – tajemství dlouhého a zdravého života skrytého v každém soustu.
Jak to souvisí s cvičením?
Teď si představte, že bychom zvýšili příjem antioxidantů, těch záchranných hrdinů, kteří bojují proti volným radikálům. To by sice snížilo množství volných radikálů, ale také by zasáhlo do procesu zlepšování naší fyzické kondice. Může to způsobit, že bychom se přizpůsobovali tréninku méně efektivně a výkonnost by se zvyšovala pomaleji nebo vůbec.
Dříve se sportovcům často říkalo, aby konzumovali velké množství antioxidantů, obvykle formou doplňků stravy, kvůli zvýšené produkci volných radikálů při cvičení. Dnes se však tato doporučení mění. Pravidelné užívání antioxidantů ve formě doplňků se již nedoporučuje, protože může negativně ovlivnit tréninkové účinky.
Ale nebojte se, antioxidanty jsou pro sportovce stále důležité, zejména pokud čelí hrozbě respiračních onemocnění. I když zatím neexistují silné důkazy z vědeckých studií, sportovci by si měli zajistit zdravou hladinu antioxidantů. A kde je můžeme najít? Nejčastěji v ovoci, zelenině, obilných výrobcích, ořeších a semenech.
Závěrem: nepotřebujete pravidelně brát antioxidanty ve formě doplňků. Stačí jíst zdravě, s dostatečným množstvím ovoce a zeleniny a tím zajistíte, že budete mít dostatek antioxidantů pro zdraví i udržení Vašeho těla v kondici.